後山當爸爸|帶孩子接觸食物的源頭|禾亮家

後山好生活 後山當爸爸
連竟堯
Written by 連竟堯

最近讀了戰鬥媽媽的餐桌與家書
裡面有提到在這個各種認證與標章都嚴重失靈的年代
要吃到安心的食材最好的方式就是自己到田裡去看
這對於在都市生活的人來說當然很不容易
但對於住在花蓮的我們來說
其實應該要是生活的一部分

之前曾帶著孩子參加洄遊吧的體驗活動
除了認識定置漁場
還參與了漁船將漁獲送上岸的過程
當場還帶著一大隻活跳跳的魚回家
後來當孩子在吃魚的時候
不但餐桌上多了許多的話題
吃這些定置漁場的漁獲其實也覺得很安心

雖然在花蓮認識不少很棒的農夫
不過其實很少有機會
專程帶孩子去田裡走走看看
近年雖然有不少農事體驗的活動
不過因為假日的行程或學習很容易衝堂
所以也一直未能成行

禾亮家這個名字我是一次去好事集時才第一次看到
看到樂恩跟攤位上的一位小朋友打招呼才知道
原來那是他班上的同學
他們家就在吉安種植稻米,各式蔬果與香草植物

趁著最近連假的時間
我們造訪了位在南華山下的禾亮家
小朋友到了田裡真的是開心的不得了
跑跑跳跳幾乎沒有停過

樂恩現採現吃的番茄 有各種顏色的番茄而且好填好好吃
嘴裡塞滿番茄的他也不忘跟我們分享

田裡的日本茄子

樂恩的同學在引導他找比較大的蘿蔔

你看樂恩拔出蘿蔔的表情多生動

妹妹也體驗了人生第一次的拔蘿蔔喔

這些美味的蘿蔔回家後就被媽媽料理成很棒的湯品
孩子們在吃的時候也特別有感覺
未來我也會繼續帶他們
去不同的田裡認識更多的作物
希望讓他們更懂得珍惜食物
及認識食物的原貌與味道