一家人在一起-義美生產.生態.生活廠區

後山當爸爸
連竟堯
Written by 連竟堯
2015/2/16

一家人前往位在桃園南崁的義美生產.生態.生活廠區

這個廠區內處處可見環保製作的景觀跟公共設施

 
園區中也保放了保存良好的模具

像是一次可以製造出一千多枝冰棒的傳統冰模

下面這個冰模來自丹麥 服務幾十年生產了10億枝冰棒

很多人喜愛的義美紅豆冰棒過去都是由他產出的喔


另外也透過懷古.留古.講古的方式

讓大家瞭解節慶與糕餅的關係

園區中有個大樹下的遊憩空間

 
孩子在這可以開心的玩上一個小時都沒問題
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園區中可以看到義美麵包師傅現場製作的過程
 
而且還能馬上到麵包店馬剛剛烤出爐的麵包喔
 
讓孩子to See to Eat
 
在園區的生活館中
 
一進去就會看到義美高董事長的名言
 
這句話在食安問題頻出的近年 真是隔外重要阿
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生活館一樓有個可用餐的空間
 
提供各式南北方的麵食與點心
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在B1則是義美的文史展示空間

原來義美的創始地

 
正是蔣水醫師當年所創的大安醫院舊址

我想義美也因此或多或少沿襲了蔣水醫師的精神吧

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館中有個臺灣之美的掛圖我很喜歡

 
臺灣之美 對於堅持食品安全的義美企業來說

這個名號恰如其分

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                              義美除了對食品安全的堅持

在環保工作上也投入很多的心力 

                       從廠區中氣電共生與雨水回收使用的規劃

就知道環保已融入這企業的文化中

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館中許多傳統的食品模具是在很難得有機會再看到的

也能透過這個機會讓孩子知道

他們所吃的餅乾過去是怎麼被製造出來的

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在義美歷史大事記中才知道

很多人愛吃的義美小泡芙原來已推出超過20年了呢

 

在結束園區的參觀後
 
當然不能忘記到門市去好好”怒吃”一下義美的產品
 
這裡的門市有敦親睦鄰的優惠價喔 來的話要記得多帶一點 

 

義美園區還有提供DIY及真正作業廠區的專業導覽

不過需要先做預約,相關資訊都在官網

 
讓孩子認識臺灣食品業的良心是一定要安排的行程啦