從10倍速吃飯到慢慢品味

後山好生活
連竟堯
Written by 連竟堯

七年前結婚搬進新家的時候

因為家裡完全沒裝潢

白色的牆加上幾乎都黑白色的傢俱

所以連碗盤幾乎也都買iKea整套黑白色的組合

因為一些碗盤也陸續有破損

所以今年的年初就與老婆前往鶯歌去看看

找到一組雅緻且價格也很便宜的碗盤



原本我對新的碗盤也沒特別留意

但是今天當簡單的用盤子盛著泡菜吃時

卻突然發現

有色彩與圖案的碗盤

確實能對料理產生化學變化

讓原本都光速吃完東西的我

會想慢慢一口一口的吃

去感受食物與瓷器間產生的微妙連結

突然

吃飯不再只是填飽肚子而已

而是一種生活的態度與品味

雖然已經35歲了才開始有這樣的體會

但是

我想還是不太遲的